Тайские открытия в области фруктов — папайя

папайя фото

Пора уже рассказать об неожиданных и приятных открытиях в области живой еды, которые со мной случились в Тайланде.


Одним из этих открытий стал фрукт папайя, который я впервые увидела и попробовала меньше месяца назад. Сначала я попробовала резаную папайю — здесь на рынках очень большой выбор свеже-нарезанных чищенных фруктов, которые лежат на льду. Чистят и режут их прямо здесь — на улице. Обычно те, кто занимается фруктами, другой едой одновременно не торгуют и это нам очень нравится. Чисто сыроедное поле вокруг них 🙂 Которого тут в принципе немного — тайцы очень любят жарить на улицах сардели, кур и другую некошеную и неблаговонную пищу)

Папайя показалась мне похожа на вкус на нечто среднее между дыней и тыквой, сладкая, мягкое, очень сытная еда. ей действительно можно наесться в отличии от многих водянистых фруктов. И цена на папайю радует — вот такая штучка стоит порядка 25 рублей. Небольшие папайи — размером с маленькую дыньку, даже могут стоить 10-15 рублей.

Чистим мы ее специальным ножом для чистки фруктов — он срезает тонкую шкурочку, очень легко, Потом режем пополам и вынимаем косточки. Они очень симпатичные — и их так и хочется посадить. А потом режем кубиками и едим или палочкой типа деревянного шампура (такие дают вместе с резаными фруктами) или вилкой.

папайя внутри фотопапайя резаная

This entry was posted in Меню сыроеда, Сыроедение, Фото. Bookmark the permalink.

3 Responses to Тайские открытия в области фруктов — папайя

  1. Андрей says:

    Да, папайя четкий фрукт, мне показалось похож на вареную морковь :)))) просто тыкву очень давно не ел, наверное. Правда в Московском регионе она слишком уж дорогая, чтобы ее есть на постоянке :))))

    • Yoko says:

      Кстати, Андрей, действительно — вареная морковь это лучшее сравнение)))

      Я не знала, что она в России где-то продается. А сколько же стоит она в Москве?

      Я вот очень скучаю по авокадо, у нас оно было во всех супермаркетах, а тут пока ни разу нигде не видели( Но уже привыкла, пожалуй, и без него салатики делать))) Это к лучшему.

  2. Пират says:

    Папайя на фото просто так и просится на зубок! Вкусна небось? Нам тут в России зимой не найти таких фруктов к сожалению. одни яблоки…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *