Удивительный соус из банана и чеснока

Друзья подсказали рецепт заправки для салата. Причем, друзья-несыроеды (возможно пока, т к тенденции есть). Соус этот делается из банана и чеснока (можно добавить еще чего-нибудь типа соли и специй). Банан разминается вилкой и добавляется размятый или потертый чеснок (или замешивается в бленедере). Удивительно — но с таким соусом не нужно никакой другой заправки — ни масла, ничего. Получается обалденно вкусно. Мы еще добавили сока 1-го мандарина — пальчики оближешь. Главное, бананы брать не самые сладкие. Благо в Тае большой выбор сортов, экспериментируем с разными.

Posted in Меню сыроеда, Сыроедение - РЕЦЕПТЫ | 5 Comments

Год на сыроедении

9 мая исполнился ровно год, как я изменила свое питание в пользу растительной термически необработанной пищи. За год я досконально исследовала свой организм и его реакции на разные продукты и выработала для себя систему питания, на которой чувствую себя хорошо физически и морально, да плюс к тому — молодо и хорошо выгляжу. В мои 36 мне дают максимум 27 (по последней версии) и я этому рада не меньше, чем хорошему самочувствию ( о котором уже и не мечтала ввиду слабого с детства и еще более испорченного лекарствами здоровья). О том, от каких недомоганий мне удалось избавиться с помощью сыроедения — я уже подробно рассказывала здесь. Сейчас я чувствую себя еще лучше (по сути, ушли все проблемы, кроме периодических болей в спине) , ощущаю свое тело легким, получаю удовольствие от спорта, легко засыпаю и просыпаюсь, не переживаю что мои планы нарушит какая-нибудь внезапная хворь. Еще год назад все было с точностью наоборот.

Испытываю ли я тягу к вареной пище, стало ли мне легко и просто питаться все время сырым и растительным? Да, через 12 месяцев все совсем уже не так, как на первых трех месяцах сыроедения))) Конечно, иногда хочется развлечения в виде вареной еды — но связано это скорее с перепадами настроения, чем с голодом. Обычно хочется чего-нибудь «вкусненького» для утешения, когда грустно или депрессия. Организм на вареную пищу реагирует плохо, потому я стараюсь избежать ее приема, даже когда очень хочется, но все равно где-то раз в неделю получается есть что-то некошерное, однако я из-за этого не переживаю. Я не склонна держать себя в «ежовых рукавицах» — таков мой принцип по отношению к своим слабостям. Если очень уж приперло — покупаю и ем, но готовить что-то на кухне — это для меня табу, так я для себя решила.

Читать далее

Posted in Самочувствие | 15 Comments

Любимое сейчас — малиновый драгон-фрут

Подсела на малиновый драгон-фрут. Именно малиновый — белый тоже прикольный (и более распространенный), но малиновый — это нечто. У него такой неповторимый свекольный привкус, что просто башню срывает. Другое дело, что найти его непросто, и я часто ошибаюсь на рынке, беру вместо малиновых белые. А спросить не знаю, как! Внешне малиновые более яркие по цвету и более круглые (а белые вытянутые). Но иногда бывают яркие, берешь их, а там облом — беленькие. А вообще белые похожи на немного зеленоватую клубнику, ну а малиновые соответственно — микс клубники и свеклы, бугага!

Posted in Меню сыроеда | 5 Comments

Долой срывы

Ну вот, стоило написать про наши срывы — как было принято решение их прекратить))) Хватит, баста карапузики — кончилися танцы. Физ. состояние плошает не соответственно уровню получаемого удовольствия. Да и ум начинает клинить не по-детски. Потому попросила Руслана присматривать за мной в общественных местах и не вестись на мои провокации. Это все от моей неустойчивой психики происходит. Он-то у нас морально устойчивый гражданин, только очень компанейский (что касается сугубо меня)

Читать далее

Posted in Самочувствие, Сыроедение | 1 Comment

Срывы и прочие насущные моменты

Пожалуй, созрела для написания поста о делах наших насущных.

Я знаю, что меня читают и фанатичные строгие сыроеды-моноеды, и сыроеды, которые иногда срываются, но все-таки удерживают правильный курс, и те, кто хочет, но пока не перешел на сыроедение. Думаю, этот пост не для первой категории читателей — а скорее для второй и третьей. Надумалось поделиться своими переживаниями, нашим с мужем опытом (местами негативным) и т д.

Читать далее

Posted in Сыроедение | 25 Comments

Изменилось действие арбуза?

резаный арбуз фото

Я уже рассказывала о том, что раньше арбузы у меня вызывали сильные прыщи на подбородке. Особенно четко это прослеживалось в первые три месяца сыроедения — прошлым летом. когда мы еще жили в России. Практически весь арбузный сезон я жила с большими гнойниками на подбородке, которые к тому же еще и болели. Но что делать — отказать себе в арбузе не было сил.

Когда мы переехали в Таиланд в прошлом ноябре — у меня тоже начали высыпать прыщи от арбуза, но более мелкие. Да и арбузы в Таиланде менее сладкие, чем в России (уж не знаю, почему).

Читать далее

Posted in Меню сыроеда, Самочувствие | 3 Comments

Поплохело

Что-то со мной вчера стряслось. То ли чистка запустилась от практикования холотропного дыхания, то ли тепловой удар. Холотропное дыхание начали практиковать группой соседей-эзотериков, сделала два раза вместе со всеми и один раз самостоятельно. По ощущениям — штука мощная, мощнее чем Ошевская Динамическая медитация. Сразу стала улучшаться спина (тьфу-тьфу), но я еще вспомнила, как меня от Динамики чистило в свое время, и только вспомнила — тут оно и случилось.
Читать далее

Posted in Самочувствие | Leave a comment

Последние изменения

После последнего 2-дневного голодания уловила четкие изменения. Если раньше после арбузов и ананасов на следующий день выскакивали прыщи на подбородке, то теперь могу есть ананасы и арбузы без страха — прыщей нет. А я уж думала что это арбузы с ананасами такие ядовитые ( нитраты?). Причем на летние арбузы в России была реакция такая же, если даже не хуже — прыщи были крупней и болючей.

Еще после голодания улучшалась спина, но может это и не связано.

Posted in Голодание | Leave a comment

Голодание 2е суток

Отголодала 2е суток на кокосовой воде. Как-то неожиданно получилось. Переписывались с сестрой — я ей в шутку написала, что в 2012 году неплохо бы освоить голодания, мало ли что, а то поголодаешь 45 суток — и лишь на пользу организму. Шутка шуткой — а сразу после письма в голодание и вошла.
Читать далее

Posted in Голодание, Самочувствие | 5 Comments

Нехорошие новости

А состоят они в том, что у меня опять испортилась спина. После 15 массажей, да. Стоило попытаться вернуть обычный ритм жизни — и начать сидеть за компом (хоть и со специальным с корсетом ), как все вернулось.

Читать далее

Posted in Самочувствие | 5 Comments