Category Archives: Меню сыроеда

Рецепт обалденной квашеной свеклы и салатов с ней

салат с квашеной свеклойСейчас расскажу, чем я пробавлялась в “голодном” апреле, когда мы только прилетели из Таиланда, где провели холодную половину года.

(далее…)

Posted in Меню сыроеда, Сыроедение - РЕЦЕПТЫ | 5 Comments

Как приготовить сыроедческий суп гаспачо со свеклой (рецепт)

сыроедческий супЧестно говоря, настоящий гаспачо я никогда не ела, но мне сказали что вариации ингредиентов очень похожи. Потому я стала называть этот сыроедческий суп гаспачо со свеклой. Поначалу я делала подобный суп с авокадо и чесноком. Но потом рецепт выкристаллизовывался и со временем они стали лишними ингредиентами. То, что в итоге выкристаллизовалось – на вкус настолько самодостаточная смесь, в которой все дополняет друг друга, что авокадо и чеснок отпали. (далее…)

Posted in Меню сыроеда, Сыроедение, Сыроедение - РЕЦЕПТЫ | 8 Comments

Сыроедческий торт “Наполеон”

сыроедческий тортХочу к возвращению мужа из поездки на родину приготовить сыроедческий торт “Наполеон”. Нашла вот такой интересный рецепт.

(далее…)

Posted in Меню сыроеда, Сыроедение - РЕЦЕПТЫ | 8 Comments

Как правильно заквасить капусту без соли, рецепт

квашенная капуста без солиНеделю назад мы вернулись в Россию, и, разумеется, мой рацион претерпел большие изменения. Фруктами я наелась, да и не очень-то я люблю яблоки-апельсины-бананы, которые здесь продаются в супермаркетах. Да и смена климатических условий от +35 до +5 тоже настраивает на смену питания. Потому сейчас у меня в рационе стали преобладать овощи, пророщенная пшеница и хлебцы из нее, свежевыжатые овощные соки.

А сегодня я расскажу тем, кто еще не знает, о очень простом и вкусном блюде – квашенной капусте без соли, и как опытный юзер, дам советы, как приготовить ее вкуснее.

(далее…)

Posted in Меню сыроеда, Сыроедение - РЕЦЕПТЫ | 3 Comments

Крекеры из морковного жмыха с пророщенной зеленой гречкой (рецепт с фото)

сыроедные крекерыЕсли вы в свое время любили чипсы или сухарики, и вам иногда хочется чем-то “похрустеть” для души, то этот рецепт для вас!

(далее…)

Posted in Меню сыроеда, Сыроедение - РЕЦЕПТЫ | 4 Comments

Еще один вкусный салат с морской капустой (рецепт)

салат с морской капустойРодился еще один вкусный салат с морской капустой. Если вам нравится морская капуста – то можете попробовать.

(далее…)

Posted in Меню сыроеда, Сыроедение - РЕЦЕПТЫ | 1 Comment

Самые простые сыроедные хлебцы из пророщенной пшеницы, рецепт

сыроедные хлебцы из пшеницыС хлебцами у меня были долгие сложные отношения, а потом я и совсем отказалась от их “выпечки”. Ибо те, которые я делала с семенем льна, у меня вызывали ухудшение самочувствия – так же как и орехи, и как все жиросодержащие сырые продукты (кроме авокадо).

Но вот я увидела в магазине в Крыму хлебцы из пророщенной пшеницы – какие-то народные умельцы делают – и задумалась о том, чтобы самой сделать подобные, но только наверняка сыроедные хлебцы из пророщенной пшеницы. После долгих экспериментов самый простой и быстрый путь был найден!

(далее…)

Posted in Меню сыроеда, Сыроедение - РЕЦЕПТЫ | 8 Comments

Мой обед – грибной бульон и салат из моркови и шампиньонов

салат с шампиньонамиКто о чем, а лысый – о расческе. Только что узнала, что Елена Рольхайзер отголодала 17 дней и уже 10-й день выходит из голодания на соках. Вот это я понимаю – жажда жизни. А я слабовольное создание, все варю себе овощные бульоны – при всех своих проблемах. Чем и хочу с вами поделиться (не проблемами – а бульонами).

(далее…)

Posted in Меню сыроеда | 6 Comments

Тыквенный сок

тыквенный сокВчера побывали у друзей в деревне в гостях и они нам дали с собой две небольшие тыковки. Тыквы эти интересной формы – если разрезать вдоль напоминают мандолину))) Так вот – мы из них на завтрак себе нажали сока, получилось нереально вкусно. Похоже на мой любимый морковный сок, но со своим специфическим привкусом. Сладкий – но не приторный. А на обед хочу себе сделать гаспачо, но не с морковкой и свеклой, как обычно делаю, а с тыквой. Думаю, будет вкусно.

Фото не мое, а отсюда

Posted in Меню сыроеда | Leave a comment

Про яйца

Захотелось чего-то эдакого. Давно порывалась попробовать есть сырые куриные желтки. Думала, как это сделать. Решила так – сварю-ка яйцо ровно 1 минуту, чтобы белок свернулся, а желток был сырым. Получилось. На вкус, конечно, невообразимо, но… понаблюдала несколько дней действие – и решила бросить эту затею. Хоть, конечно, и вкусно, ну а что… В голове мутнеет сразу, особенно если съешь два желтка, а не один. Плюс за несколько дней накопилась какая-то “тяжесть” – не хочется и бежать с утра и упражнения делать, нет той легкости. Обидно конечно, но в целом ничего нового. Все хочу найти философский камень – а возвращаюсь все к тому же фруктоедению. То же самое и с орехами – ну вкусно конечно, хоть маму продай, но ведь ухудшает самочувствие. И, как назло, авокадо нет в продаже…

Posted in Меню сыроеда, Самочувствие | 15 Comments